民宿“反哺”旅游业

一间屋舍，三两闲人，揽明月入怀，枕清风入梦……

民宿，可谓是诗与远方的通力协作之曲。作为旅游业提档升级的重要抓手，民宿产业的发展壮大，既需要独具特色的资源禀赋作为“先天”条件，也需要配套服务设施、产品业态、宣传营销等作为“后天”支撑。

今年5月，“我眼中的运城”抖音短视频大赛闭幕式暨条山驿标准和首批条山驿精品旅游客栈发布会成功举办，永济市2家旅游客栈入选运城市首批条山驿精品旅游客栈。

近日，记者前往蒲舍南谷里民俗客栈与尧王台云尚民宿，探寻民宿产业对旅游业的“反哺”作用。

蒲舍南谷里

“永济味儿”十足

走进蒲舍，一台三四十年前的织布机，让无数人梦回童年时光。这是永济市国家级非遗“惠畅土布”的制作工具。蒲舍餐厅的一旁，还摆放有无数用“惠畅土布”制作的布偶，永济当地的民俗风情就这样展现在住客眼前。

蒲舍餐厅的另一角，还摆放有永济柿子醋、永济葫芦等农特产品与非遗文创产品。不光如此，就连菜单也用了一番心思，“永济芦笋、黄河大鲤鱼、永济牛肉饺子、虞乡麻花、蒲州青柿饼，我们这里推出的菜肴都是当地的特色美食。”蒲舍负责人高海波介绍说，“在住客聊天喝茶的地方，我们还张贴了一幅永济市的旅游地图，一来为永济作宣传，二来也方便游客游玩。”

来这里住宿的游客，一般都会先选择游览位于水峪口村的神潭大峡谷，距离蒲舍仅有50米，拉开窗帘便可看到大峡谷的风貌，即可领略陶渊明笔下“采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡与悠闲，坐在餐厅也可近距离看到从山上漂流而下的人们。

“我们与神潭大峡谷景区进行了合作，来此住宿的旅客去神潭大峡谷游玩可享受20元的门票优惠，从‘五一’到现在，我们累计为神潭大峡谷景区介绍游客200余人。”高海波说道。

除了神潭大峡谷，从蒲舍去往鹳雀楼、普救寺等景区，也仅有20分钟左右的车程，非常方便旅客游玩。

蒲舍共有客房8间，占地850余平方米，除了特色民俗和私房菜外，还包含有聚会团建、水边书吧、钓鱼等娱乐休闲项目，汇集了近100余种各地特色小吃以及民俗工艺、民间演艺等，初步达到集吃、喝、游、购、娱于一体的标准。

这里精心设计的“明月松间照，清泉石上流，竹喧归浣女，莲动下渔舟”等8间半开放式客房，古色古香，有的有小院，有的有阳台，有的还有炕，向每一位入住者诉说着生活的闲适。

“住在这里很舒适，环境好，价格公道，最重要的是饭也很好吃。这里离神潭大峡谷很近，所以我们明天打算带孩子去那里玩。”来自西安的周女士对蒲舍十分满意。

值得一提的是，蒲舍是360度三层景观建筑，“在运城，这样的独栋民宿是首家。入选条山驿精品旅游客栈后，我们目前正在创建国家级甲级民宿，着力打造具有永济特色的旅游民宿。”高海波说。

国家级甲级民宿，相当于五星级酒店的标准。“一旦入选，对于永济的旅游业来说意义重大。除了特产、非遗产品，我们在这里还放置了永济的旅游宣传册，让蒲舍成为永济文旅的一个宣传窗口。”永济市文旅局市场股负责人说。

蒲舍自今年运营以来，带动周边村民10余人从事民宿工作，得益于得天独厚的自然旅游资源条件，开发了周边垂钓、采摘等多种休闲项目，带动了周边20余家村民经营农家乐、餐饮等。“‘五一’、端午以及周六日，蒲舍的入住率都达到了100%，均需要提前预约。”周海波说，“考虑到永济当地的消费水平，我们每间房的定价在200余元，最贵的不超过400元。”

尧王台云尚民宿

依托景区 带动景区

躺在尧王台云尚民宿的房车中，打开天窗，就可看到漫天的繁星。这样的场景，很难让人不心动。

尧王台位于永济市西南6公里的中条山北麓，距运风高速永济西口4.5公里，传说曾是尧帝的祭天台、禅让台。如今，山上仍存有三座古庙，分别为“玉皇大帝庙”“祖师庙”“尧舜禹三元庙”。

依托尧王台景区，这里规划建设了永济尧王台云尚民宿，2022年6月12号正式对外营业，民宿总投资金额200余万元，共有房车6间，占地400余平方米，可供自驾游、团队研学、团建等活动，配套有悬崖烧烤、自助灶台、小酒馆、咖啡馆等，满足游客追求恬淡、自然、野趣的休闲度假需求。

“站在云尚民宿观景台上，远眺可见伍姓湖与孤峰山、华山，俯瞰可见永济市夜景，还能远观黄河涛涛。”云尚民宿主管宁明娟指着远处介绍说。这里与鹳雀楼、普救寺、黄河大铁牛景区同处一条旅游线上，交通十分方便。

目前，云尚民宿的6辆房车，有商务间、亲子间、情侣间等多种房型。房车周围焊接了观景台和安全栏杆，在每一个小观景台上还安放了观景的桌椅，住客在此尽可体验中条山上的自在生活。

“民宿建成后，对旅游业的拉动作用十分明显，已然成为当地的网红打卡地和旅游目的地。2022年开业至当年9月，入住率高达95%，景区每月观光、住宿人数达2000人。”宁明娟的眼中充满了自豪。

这里林木茂盛，植被丰富，负氧离子含量高，除了自然景观外，还有被专家誉为晋南民居博物馆的蒲坂古街。它以复原古蒲州文化风貌为主线，具有晋南特色的明清时期四合院、商铺、古蒲州作坊、古街、古蒲州窑烧造场等等，都是景区经多方探寻、一砖一瓦搬回来修复重建，意义非凡。

此外，根据规划，景区还将集智慧农业科技展示、手工扎染、手工制陶、农耕体验于一体，让孩子们来此研学，弥补传统教育的缺失。目前，景区被授予“爱国主义教育基地”“全国大中小学校劳动教育基地”“青少年课外实践基地”等。

民宿运营以来，共吸纳了周边10余位村民在景区从事民宿管理、餐饮服务、环境美化、保洁保安等工作，依托景区资源，带动了周边村民的花椒、香椿、桃杏等农产品销售，周边村民的环境保护意识明显加强，景村融合发展效果显现，助力乡村振兴效果明显。

目前，民宿二期正在建设中，主要以林中木屋为主，配套帐篷露营。此外，还规划建设15间小木屋、帐篷特色民宿以及星级厕所、灯光、草坪铺设地面等配套设施。

“条山驿”

打造高水平新兴业态

“条山驿”即中条山脚下的驿站，按照运城市委、市政府关于建设“五条绿色走廊”的战略部署和《绿水青山中条新生态文旅经济示范带建设行动方案》《绿水青山中条新生态文旅经济示范带建设工作机制》的要求，我市高水平打造新兴业态，对中条山沿线的公共服务基础设施进行系统性谋划和全方位提升，全面推进旅游公共服务体系建设，系统打造运城“条山驿”特色民宿品牌，积极打造“文旅＋科技＋乡村振兴”新消费场景，持续深化文旅融合全面发展，努力构建生态保护扎实有力、生态价值转化充分、生态旅游创新发展的新生态文旅经济示范带。

民宿是旅游业的重要组成部分。当前，发展民宿成为促进文化和旅游消费的重要途径，为全面深化旅游业供给侧结构性改革提供了重要支撑。民宿的高质量发展，既是助推乡村振兴的重要抓手，又是乡村文旅融合的重要路径，在一定程度上能帮助解决旅游发展不平衡不充分的问题。因而，大力发展民宿对旅游业的“反哺”作用十分明显。

“入选‘条山驿’精品旅游客栈后，一来我们将着力打造民宿品牌，将发展民宿与地方特色相结合，挖掘文化内涵；二来将进一步提升民宿专业化和标准化水平，推动我市民宿产业持续健康发展。”高海波对未来充满信心。

近年来，旅游消费的升级带来各种个性化旅游需求的激增，人们对高品质、生态型住宿的需求明显增加。因而，民宿品质要不断提高、服务质量要不断提升、产品形态要更加丰富，以迎合新时代、新形势、新发展的需求。“永济市两家民宿入选运城市首批条山驿精品旅游客栈，就是要在‘升级’上下功夫。”永济市文旅局市场股负责人说道。

记者 陈方斌 摄