近日，回了老家一趟。再一次走入麦田，看到齐齐整整的麦垄，心里很是喜悦。也许是因为从小在晋南农村里吃着晋南的白馍长大，所以对麦田有着不一样的感情。5月下旬，晋南的麦子从万荣、永济的黄河滩开始收割，到我的老家夏县大概要到6月中旬。

晋南，这片古老而富饶的土地，自古以来便是中华文明的发源地之一。在这片广袤的土地上，麦子是最令人赞叹的生命奇迹。

晋南的麦子，是大地母亲的馈赠。每年的八月十五前后，人们根据当时的节气、天气、温度、湿度等情况，在紧张的秋收之后，开始播种小麦。上冻之前，在微风轻拂下，晋南大地的土地再一次被唤醒，小麦种子在温润的土壤中悄然萌发，破土而出，它们探出嫩绿的芽尖，像是对世界充满了好奇与期待。随着时间的推移，麦苗茁壮成长，一片翠绿的海洋在大地上铺展开来，仿佛给大地披上了一件生机勃勃的绿裳。它们扎根于深厚的土壤之中，汲取着大自然的精华。上冻之后，特别是在被大雪覆盖后，它们便开始冬眠，在大雪下面休养生息。转过年，当春风拂面，眼看着麦苗开始蹭蹭地向上生长，嫩绿的叶片在阳光下闪烁着生机。

当夏季来临，夏日的阳光热烈地洒在晋南的麦田里，麦子们努力地吸收着阳光的能量。经过小满，麦穗逐渐饱满起来，那沉甸甸的金黄麦穗在微风中轻轻摇曳，仿佛是大地的黄金宝藏，在阳光下闪耀着璀璨的光芒，向人们展示它们的丰收与成熟。每一粒麦子都饱含着农民们辛勤的汗水和付出。站在麦田间，你能感受到一种宁静而强大的力量，那是麦子们在无声地诉说，诉说着它们对这片土地的热爱与执着。

晋南的麦子，是晋南人民的希望与寄托，它们见证了这片土地的兴衰与发展。每到收获的季节，人们满怀喜悦地收割着麦子，那是对辛勤劳作的最好回报。麦子磨成的面粉，制成各种美食，滋养着晋南人民的生活，成为他们餐桌上不可或缺的一部分。

晋南的麦子，不仅仅是一种粮食作物，更是一种文化的象征。在晋南人民的心中，麦子被赋予了吉祥、美好的寓意，人们常常用麦子来祈求平安、幸福和丰收。每当麦收时节，人们便会在田间地头忙碌起来，收割着金黄的麦子。那丰收的喜悦和满足，是任何语言都无法表达的。每当麦收的季节，我都会想起把一生奉献给麦田的父母亲，他们不惧酷暑冬寒，总是在勤劳地锄着、挖着，一生的希望与信念，都在这泥土中、麦田里。在麦收时节，他们不顾一切地抢收、抢碾、抢晒，确保颗粒归仓。

晋南的麦子，以其优良的品质和口感赢得了人们的喜爱。这里的麦子种植在肥沃的土地上，经过农民们精心的管理和养护，每一粒麦子都充满了大自然的精华。因此，晋南的麦子不仅口感醇厚、香甜可口，而且营养丰富、健康美味。随着年龄的增长，我也越来越想吃母亲用晋南麦子磨的面、亲手蒸的白馍，会想起父母的辛苦劳动。

晋南的麦子，还承载着人们的情感和记忆。在这片土地上，人们世代相传着种植麦子的技艺和经验。每一粒麦子都承载着先人的智慧和汗水。在晋南的乡村里，人们常常围坐在一起，谈论着麦子的种植和收获。我常常会梦到父亲和叔叔兄弟俩利用山上和山下的时差，相互帮忙收割麦子的亲切画面。这一切，不仅让我感受到了乡村的温馨和美好，也让我更加珍惜这片土地和这片土地上的麦子。

晋南的麦子，是大自然的恩赐，是这片土地上最美的风景，也是晋南人民的骄傲。它的坚韧、它的奉献、它的美丽，都让人为之动容。它们在这片土地上生长、繁衍，见证着晋南的历史和文化。在未来的日子里，晋南的麦子将继续承载着人们的希望和梦想，在这片古老的土地上绽放出更加耀眼的光芒。让我们一起赞美晋南的麦子，赞美它们为这片土地带来的生机与希望，赞美它们在岁月长河中书写的壮丽篇章。

在赞美晋南麦子的同时，我们也应该珍惜这些来自大自然的恩赐。我们应该共同努力，保护好这片土地和土地上的麦子。让我们在品尝晋南麦子的美味时，也能够感受到大自然的无私馈赠和晋南人民的辛勤付出。 （王勤忠）