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记忆中的年
时间:2024/2/17 14:17:18     来源:运城晚报     编辑:小峻

每逢过年,家家户户都会有一番热闹的景象,每个人的脸上洋溢着忙碌的喜悦。空气中弥漫着浓浓的年味儿:扫除、贴对联、放鞭炮、包饺子、拜年、发压岁钱……这些习俗,使得过年变得更加丰富多彩。

过了腊月二十三,村里的人们开始忙碌起来,家家户户都忙着打扫卫生、整理房间,扫去一年的尘埃,迎接新年的到来。我们一家人也不例外,先把屋里的小东西全搬到院子里,大的家具全部从墙边挪开。爸爸头上裹着一条毛巾,拿起扫帚,打扫高的地方;妈妈端着一盆水,用抹布擦拭着屋里的角角落落;我和弟弟踩着椅子擦窗户,虽然年龄小,但也干得起劲,先用抹布蘸着水在玻璃上擦拭一遍,再用干布擦干,最后用废报纸再擦一遍,并不漂亮的木窗户,也被我们擦得窗明几净,光亮照人。一家人从早上一直忙碌到下午,把家里打扫得干净、整洁。

“过油”也是过年必不可少的一项内容,邻居们互相组合,点起旺旺的柴火,支起圆圆的大锅,搓起麻花、馓子,放进冒着热气的油锅,一阵油花散开,金黄色的麻花和馓子就能出锅了,颜色鲜亮,香气四溢。肉丸子、素丸子、豆腐、红薯……从油锅里捞起,屋里充满浓郁的香味。大人看到小孩垂涎欲滴,便抓起几个丸子或麻花,先让我们解馋。

那时候,过年的美食实在太少,妈妈会把炸好的东西放在篮子里,然后用绳子吊在屋里的大梁上,一是防老鼠,再一个是防我们这些“小馋猫”。我和弟弟知道了妈妈藏东西的地方,总趁着爸妈不在家时,踩着椅子,偷偷地拿出几个炸红薯或肉丸子吃。本来炸的东西不多,我俩天天偷吃,到了正月招待客人或做烩菜时,妈妈才发现东西已所剩无几,连招待客人都不够了,便会训斥我们一顿,然后再去想办法补充食材。

爸爸写得一手好毛笔字,邻居们会陆陆续续夹着几张红纸送到家里,让爸爸写春联。爸爸会细致地在红纸上写上邻居名字保存好,到腊月二十八、二十九晚上集中写。爸爸挥毫泼墨,一个个好词跃然纸上。邻居们围拢在一起,观看写春联,议论着爸爸的书法和春联的寓意,我也帮忙裁纸、研墨,忙得不亦乐乎。

当时,家里每年都要用旧报纸裱墙,邻居们有的帮忙涂糨糊,有的贴报纸。我也跑前跑后搬梯子、递东西,弄得满手都是糨糊,但看到花花绿绿的报纸整齐地贴满了墙壁,心里充满了成就感。除夕夜,我和弟弟会拿出鞭炮,精心挑选,把成挂的鞭拆成零散的装进口袋,左手点根香当火引,右手从裤兜里摸出一个小鞭,对着香头,把捻子点燃,快速扔出去老远。“啪啪啪”炸响的声音,至今记忆犹新。

妈妈手法熟练地给我们包饺子,有韭菜鸡蛋的和猪肉莲菜的,一个个饺子像元宝一样整齐地排列在案板上。我和弟弟也跃跃欲试,可是我们包的饺子却是奇形怪状的,不过这并不影响我们的心情。三十晚上,饺子下锅,香气四溢。大年初一早上,我和弟弟穿上早早就摆放在床头的新衣服。妈妈把饺子端上了桌,饺子里有包的硬币,谁最先吃到,一年都会好运,我们争先恐后地吃着饺子。爸爸碗里饺子多,他故意用筷子轻轻地扎在每个饺子上,感觉到哪个饺子里有硬币,便会把这个饺子夹到我和弟弟的碗里。每次都是我和弟弟先吃到有硬币的饺子,这让我们特别开心。

吃完早饭,我们去给爷爷奶奶拜年,心心念念的是热乎乎的压岁钱。虽然只有五毛、一块,但那种被关心的感觉让我很温暖。一次,大伯给了几张崭新的两毛纸币,本来应该是五张的,结果一数,多了一张,让我高兴了一整天。中午时分,全家人围坐在炕头,享受团圆饭。虽是一些家常菜,但在此时却显得格外美味。这不仅仅是一顿饭,更是一家人团聚的幸福时刻。

年的味道是热闹喜庆、温馨幸福的。现在的生活条件越来越好,传统的习俗虽然简化了,但过年的精髓一直保留着。过年不仅是一种仪式,更是一种家的味道、一种亲情的传递、一种文化的传承。在每一个小细节中,都蕴含着深深的爱和祝福。希望这份浓浓的年味能够一直延续下去,成为我们永恒的记忆和期盼。 ( 赵朝凯)

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